يستخرج فريق البحث في جامعة الإمارات العربية المتحدة زيت بذور التمر لصنع الوقود الحيوي

تمكن فريق بحثي من جامعة الإمارات العربية المتحدة (UAEU) من إنجاز مشروع بحثي نوعي لاستخراج أكبر كمية ممكنة من زيوت بذور التمر لصناعة الوقود الحيوي.

اكتمل المشروع في غضون عامين بتكلفة مليون درهم ، ويتم نشره في المجلات الأولى.

وتعليقًا على الإنجاز ، قال الدكتور عماد الدين النجار ، الأستاذ المساعد في قسم الهندسة الميكانيكية في كلية الهندسة ورئيس فريق البحث ، إن نتائج البحث كانت ذات قيمة لاستخدام 100 في المائة من نفايات بذور التمر في الإمارات العربية المتحدة. .

وأشار د. النجار إلى أن الهدف هو دراسة إمكانية الاستخدام الأساسي لأكبر كمية ممكنة من الزيوت الناتجة عن بذور التمر في صناعة الوقود الحيوي.

ووجدت الدراسة أن 90 في المائة من مخرجات بذور التمر بعد استخلاص الزيت تستخدم في عملية الانحلال الحراري ، بحيث يصبح الوقود مثل غاز الهيدروجين وغاز الميثان وغاز أول أكسيد الكربون والمنتج المتبقي من النفايات مكونًا رئيسيًا للفحم. يمكن استخراجه. يساعد ذلك في استخدام 100٪ من بذور التمر.

هناك أكثر من 40 مليون نخلة في دولة الإمارات العربية المتحدة تنتج سنويًا ما يقرب من مليون طن من بذور التمر ، ويمكن استخراج 10٪ منها كزيوت ، لذلك لدينا 100,000 ألف طن من الزيوت التي يمكن تحويلها إلى وقود حيوي. وأشار الدكتور النجار إلى أن النفايات التي تبلغ حوالي 900,000 ألف طن يمكن استخدامها في الانحلال الحراري الغازي ، كما أن المخلفات النهائية تستخدم في تطبيقات أخرى خاصة الزراعة كسماد.

وأوضح أن معظم تحليلات البيانات أجريت في مختبرات جامعة الإمارات العربية المتحدة. تهدف هذه الدراسة إلى إجراء تحليل كامل لتوصيف نواة التمر قبل وبعد استخراج الزيت.

تعتبر بذور التمر ، التي تشكل 6-15٪ من الوزن الإجمالي للتمور الناضج ، في الواقع منتجًا ثانويًا لفاكهة التمر ويتم إنتاجها بشكل كبير في الشرق الأوسط وخاصة في الإمارات العربية المتحدة. عادة ما يتم التخلص منها ، أو استخدامها كمكون لتغذية الحيوانات أو تحويلها إلى قهوة خالية من الكافيين من قبل العرب. تتكون بذور التمر من الكربوهيدرات والألياف الغذائية والدهون والرماد والبروتين. بالإضافة إلى ذلك ، وجد أن محتوى مضادات الأكسدة في زيت بذور التمر (DSO) مشابه لزيت الزيتون ، والذي يمكن أن يكون مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة من أجل تلبية متطلبات المستهلك.

بذور التمر هي نتاج ثانوي لرمي التمور ، إما لإنتاج التمور منزوعة النوى أو لتصنيع معجون التمر. نواة التمر عبارة عن بذرة صلبة مغلفة ، عادة ما تكون مستطيلة الشكل ، محززة بطنيًا ، مع جنين صغير. تزن نوى التمر 0.5 جرام إلى 4 جرام وتمثل 6 إلى 20٪ من وزن الثمرة حسب النضج والصنف والدرجة.

شارك هذا المقال

رايك يهمنا

اترك تعليق

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل المحتوى غير المرغوب فيه. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.